有一种思念，叫家乡的味道

　　电影《料理鼠王》里，美食评论家在他第一口尝试了法式杂烩之后，镜头切到了他小时候——那时他受了伤，他的自行车坏了，带着哀怨的眼神回到家里，然后他的妈妈给了他一盘让他深感安慰的法式杂烩。这是他吃过最美味的食物。

　　是的，我们之所以怀念一种美食，不仅仅因为它的美味，还有，那里有爱和记忆。
这种美食，叫家乡的味道。
　　我是从小到大在日照这座小城市长大的，这并不是一个很有名气的城市，然而于我自己，却承载着非常多的美好回忆。下面通过几款本土特色美食，带大家走进这座小城，感受他的爱。

                                       煎饼
　　日照煎饼为日照民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并摊烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。
　　在外地上学的我，每逢假期回到家里定会吃不够这样营养又美味的食物，不用加热不用煎炒，方便食用又顶饱。

                                     海产品
　　日照水产品种类丰富，有鱼类、贝类、藻类等，其中金乌贼、西施舌、石花菜不仅品质优良，而且是我国沿海产量最集中的地区。
　　每当别人问起我家乡特色的时候，我都会很骄傲地告诉他们：日照的海相应有尽有。在我还上学的午餐时分，老爸都会做海鲜给我补充营养，辣炒蛤蜊、笔管鱼炖豆腐、清炖鲳鱼等等，现在想想都觉得很幸福。

                                      绿茶
　　日照是江北绿茶之乡，茶产业发展得天独厚。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
　　日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用。每逢家里来客人，都会冲泡一壶清香怡人的绿茶，边细细品尝茶的余香边畅谈人生。
 

　　我们长大了，整天忙于工作。有点时间的时候，不是和朋友去嗨就是一起去鬼混。可是远在他乡的你们，是否会想一下家乡？想一下父母？想一下家里的美味？
　　蓦然回首，回忆渐行渐远，就让这家乡的味道借清风给予你们慰藉。