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熬夜首选柑橘类水果

时间:2015/3/3 8:28:00  来源:北京晨报  
  熬夜K歌、聊天、打麻将,吃点水果润润嗓子会感觉很舒服。现如今想吃什么水果都可以买到,但并不是每种水果都适合多吃,尤其是在新陈代谢减慢的晚上多吃。对于熬夜零食党中的“水果控”,营养专家倒是建议,不妨吃点柑橘类的水果充当零食,这类水果糖分相对没那么高,具有饱腹感,不那么容易不知不觉中吃过量,而且还有诸多健康益处。

  知名营养专家范志红介绍,柑橘类水果向来以营养丰富著称,在欧美国家,它们是提供膳食中维生素C和钾的重要来源。从维生素C含量来说,柑橘类远远高于苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等大众水果。富士苹果的维生素C含量只有每百克1至5毫克,而柑橘类的维生素C含量通常在20至80毫克之间。

  当然,柑橘类水果的好处还不仅于提供维生素C。它们的健康价值,绝非维生素C片可以替代。

  很多研究发现,柑橘类水果是富含类黄酮的食物,有利于预防心脑血管疾病。此外,它们还富含多酚类物质,主要包括橙皮素和柚皮素,它们非常容易被人体吸收利用,有很强的抗氧化和抗炎症作用,对代谢综合征有一定预防作用。所以,柑橘类水果很适合糖尿病、高血压、肥胖者食用。

  但要记得,有了橙子,其他零食就可以减量了。
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